快到端午节了,自己动手包粽子吧

粽子叶洗净稍微煮一下

糯米洗净提前泡上

蜜枣,花生,红豆提前煮煮

瘦肉腌制好

煮好的粽子叶可以开始包了













煮粽子最好的煮法是用煤火慢慢的煮上他几个小时,现在条件限制都是用天然气,只好用高压锅了,开锅气压上来后小火再煮半个小时,关火闷到气完全没有就可以了。
煮的过程省略,直接上成品。
粽子带小尾巴的是肉的,没带的是甜的。








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最新回复

  • 凡恼 (2008-6-02 16:27:22)

    好想吃哪……小寞寞,什么时候尝尝你亲手做的棕子?
  • 寞语 (2008-6-09 11:16:02)

    那凡姐得慢慢等着